제주도의 농·수·축 특산물을 활용한 샤브샤브와 철판요리 브랜드 "아로재"와 "스테판" 운영.

제주도의 신선한 특산물을 중심으로 한 메뉴 개발을 통해 고객들에게 건강하면서도 맛있는 식사 경험을 제공하려고 노력하며, 독특하고 고급스러운 브랜드 이미지를 구축하고 있습니다.

아로재와 스테판의 직영점 확대 및 국내외 브랜드 인지도 향상을 위한 마케팅 활동 강화. 프랜차이즈 사업 활성화와 요리사 교육 프로그램을 통한 전문 인력 양성에 집중할 예정입니다.